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( 圖/擷取自 Bulletproof官網) 

再次複習【什麼是防彈咖啡？】

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全世界都陷入了超級食物的懷抱，大力的擁戴食物抗氧化的功效，這就是來自於植物自身充滿活力、對抗病菌的能力，大家期待能吃進讓身體對抗老化，健康年輕的老化。

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綠原酸到底是什麼？在咖啡中扮演的角色的是什麼？

 

「簡單來說，兒茶素=綠茶多酚；綠原酸=咖啡多酚，這樣記，立刻就懂了！」

 

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